Aлует е нов средно ранен сорт картофи, подходящ за био (органично) производство, защото е абсолютно резистентен (устойчив) на мана.Образува растения с висок хабитус и виолетови цветове. Клубените са овално-продълговати със средна големина, броят им в гнездо също е среденни. Цветът на кожицата е червен, а на месото е наситено жълт. Има високо съдържание на сухо вещество, което го прави много подходящ за домашно пържене. Предназначен е за прясна консумация.

ОТГЛЕЖДАНЕ: Алует добре реагира на рътене. Температурата на почвата при засаждане на 10 см дълбочина да е 10°С.Препоръчителните разстояния на засаждане за клубени с размери 35/55 мм е 25-28 см вътрередово и 75 см междуредово. Ако се използва метрибузин (Зенкор) е възможно да има обезцветяване на листата, както и намаляване на добива. Поради добрата устойчивост на листна и клубенова мана не е нобходимо да се правят превантивни пръскания срещу тези заболявания. Препоръчв се преди ваденето на картофите да се направи обезлистване 3 седмици преди това, за да се намалят натъртванията. Сортът не е чувствителен на черни петна.

ТОРЕНЕ: Изисква стандартни норми на фосор, но азота и калият трябва да се завишът съответно с 10% и 20%.

СКЛАДИРАНЕ: Има среден период на покой.

УСТОЙЧИВОСТ:

„Y“-вирус	доста добра
Листно завиване	добра
Нематода	устойчив /Ro 1, 4/
Краста	добра
Рак
Фузариум	възприемчив
Ервиния	възприемчив
Мана по храста	устойчив
Мана по клубените	устойчив
Зенкор	добра